Letteralmente: Meglio pane e cipolla a casa tua, che carne di vitello a casa degli altri.
Questo detto antico sta a significare che è meglio vivere una vita onesta senza scendere a compromessi ed in pace con se stessi, che vivere in una gabbia dorata, asserviti a qualcuno o a logiche di consumo che ti tolgono il tempo di vivere, nonostante i cospicui introiti.