Ricette calabresi: Linguine con patelle

Questa settimana la nostra Melania Magurno ci presenta un piatto da Re e Regine: linguine con patelle. La patella è un mollusco gustoso che ben si sposa con il sapore dei pomodorini. Questa prelibatissima ricetta la trovate a pagina 67 del libro A tavola con nonna Melly.

Ingredienti:

  • Patelle
  • 2 spicchi d’aglio (rosso è più gustoso)
  • Prezzemolo tritato
  • Pomodorini
  • Olio e sale qb
  • Peperoncino ( se vi piace)

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: