Questa settimana la nostra Melania Magurno ci spiega come realizzare delle vere polpette di melanzane calabresi anche con pochi ingredienti. La ricetta originale la trovate alla pagina 119 del suo libro, A tavola con nonna Mely che potete acquistare direttamente online cliccando qui.
Ricette calabresi: polpette di melanzane
Noi calabresi che... 